El Gobierno de México inició un estudio epidemiológico para determinar si algún producto agrícola nacional está vinculado con el brote de ciclosporiasis que actualmente investigan las autoridades sanitarias de Estados Unidos.
La presidenta Claudia Sheinbaum informó que la Secretaría de Salud realiza el análisis luego de los cambios registrados en la investigación estadounidense. Explicó que, en un inicio, las autoridades de ese país señalaron como posible origen productos mexicanos; posteriormente descartaron esa hipótesis al considerar que se trató de un falso positivo, aunque recientemente retomaron esa línea de investigación.
La mandataria indicó que los resultados del estudio permitirán establecer si existe alguna relación entre alimentos producidos en México y los casos detectados en territorio estadounidense, por lo que la información será dada a conocer una vez que concluya la evaluación.
Las investigaciones en Estados Unidos abarcan ya nueve estados, donde las autoridades sanitarias mantienen bajo revisión más de 11 mil casos potenciales de ciclosporiasis. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), cerca de 2 mil personas afectadas reportaron haber consumido alimentos en establecimientos de la cadena Taco Bell.
Las autoridades estadounidenses mantienen como una de las principales hipótesis la posible contaminación de lechuga iceberg cultivada en Guanajuato y distribuida por la empresa Taylor Farms. Sin embargo, la Secretaría de Salud de México informó recientemente que las pruebas realizadas a muestras de lechuga y agua provenientes de la planta de esa empresa resultaron negativas a la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis.
Mientras tanto, algunas entidades de Estados Unidos analizan otras posibles fuentes de contagio. En Carolina del Norte, por ejemplo, las investigaciones apuntan a que los casos registrados podrían estar relacionados con otros productos agrícolas, como cilantro o perejil, y no necesariamente con la lechuga.
La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, cuyos principales síntomas incluyen diarrea intensa, pérdida de apetito, náuseas, fatiga, fiebre leve y disminución de peso. Generalmente se adquiere por el consumo de alimentos o agua contaminados y su transmisión entre personas es poco frecuente.
